什么樣的廚房設備容易認可？

所謂"巧婦難為無(wú)米之炊"，對于想要提升酒店的質(zhì)量帶給客人的爽口佳肴，除了廚師的技術(shù)深厚、食材的恰當，還不能缺少良好的廚具設備進(jìn)行加工制作，廚房設備的配置對于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)是非常關(guān)鍵的，廚房設備配置布局…

你知道廚房設備采購有哪些小技巧？

在咖啡店以及其它飲品店，各類(lèi)廚房設備都得到廣泛使用?，F代廚具材料非常廣泛如不銹鋼、鋁質(zhì)、木質(zhì)、硅膠，相同產(chǎn)品也會(huì )有不同形狀，在進(jìn)行廚房工程設計和不銹鋼廚具采購的時(shí)候，有什么技巧呢？

廚房設備安裝時(shí)需要注意哪些問(wèn)題?

福州廚房設備安裝十分重要，如果是按照正規的流程安裝廚房設備，在廚房設備后續的使用一般是沒(méi)有問(wèn)題的，如果安裝廚房設備的時(shí)候出故障，后續一定會(huì )有或大或小的故障，另外廚房設備的安裝還要根據廚房的大小空間以…

酒店廚房設備安裝的隱患及注意事項

要先在建或更新改造餐廳廚房時(shí)，許多老總為追求空間感或便捷消費者參觀(guān)考察，片面強調設計方案實(shí)際效果或買(mǎi)機器設備只重表面，結果買(mǎi)來(lái)的機器設備板過(guò)薄、質(zhì)過(guò)輕，操作臺一用就晃，灶具一燒就臌，電冰箱一不小心就…

廚具配套設備之酒店廚具保養知識

福建酒店廚房廚具使用頻繁，如果不注意保養會(huì )額外的增大酒店財政支出。廚房是一個(gè)用水多的區域之一，有些業(yè)主擔心自己的廚具因受潮而變形。其實(shí)很多廚具柜體本身已有防潮處理，雖然如此但仍不可直接或長(cháng)時(shí)間對著(zhù)柜…

酒店廚房設備選擇廚具都有哪些具體要求？

酒店廚房設備有很多種。它們根據用途和場(chǎng)合進(jìn)行分類(lèi)。選擇廚房設備時(shí)，應注意廚房設備的衛生、方便、防水和美觀(guān)。

商用電磁爐啟動(dòng)不起來(lái)如何進(jìn)行修理？

福建商用電磁爐方便實(shí)用，是日常生活中不可或缺的一部分，但是，打開(kāi)電源后，經(jīng)常不工作，無(wú)法啟動(dòng)，為什么是這樣？福建商用電磁爐維修小編來(lái)為你解答。

你知道酒店廚房設備如何合理搭配?

酒店廚房由于面積的大小不一，以及對裝修要求的差異等等，決定了廚房設計細節的不同。但酒店廚房設備布局的總原則卻是大同小異的，基本遵循了由原料到出品、由生到熟的工藝流程順序，這樣的流程在確保工作效率的同…

廚房設備日常保養要注意事項？

廚具的選購應重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設計上應兼顧美觀(guān)、實(shí)用、便利的基本要求。但是廚房設備的選購也同樣的重要。廚房里的廚具及其他廚房中相關(guān)的東西容易受傷害…

關(guān)于酒店廚房設備的驗收標準

酒店廚房設備對酒店的運營(yíng)有很大幫助作用，選擇合適的設備可以提高廚房操作效率，給酒店帶來(lái)更大的運營(yíng)效果。同時(shí)在廚房設備安裝完畢后，需要進(jìn)行驗收。