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福建酒店廚房廚具使用頻繁，如果不注意保養會(huì )額外的增大酒店財政支出。廚房是一個(gè)用水多的區域之一，有些業(yè)主擔心自己的廚具因受潮而變形。其實(shí)很多廚具柜體本身已有防潮處理，雖然如此但仍不可直接或長(cháng)時(shí)間對著(zhù)柜體沖水，以免板材因潮濕而損壞，如果柜體表面沾有水漬，也應立即以干抹布擦干。【了解詳情】
酒店廚房設備有很多種。它們根據用途和場(chǎng)合進(jìn)行分類(lèi)。選擇廚房設備時(shí)，應注意廚房設備的衛生、方便、防水和美觀(guān)。【了解詳情】
根據以上不銹鋼廚具設備測量廚房尺寸做設計圖，確定廚房設備平面圖后，做施工圖(設備用電圖、設備用氣圖、給排水圖);可對廚房進(jìn)行施工。【了解詳情】
清潔廚房設備無(wú)疑是一件令人頭痛的事情。每次吃完后煤氣灶、抽油煙機、爐灶都會(huì )濺到各種油漬上，清洗后還是會(huì )有不干凈的感覺(jué)。今天，佳廚廠(chǎng)家想和大家分享一下關(guān)于福州廚房設備清潔的常見(jiàn)問(wèn)題。【了解詳情】
福建商用電磁爐已成為新寵，以加熱快、使用方便而深受人們喜愛(ài)。電磁爐使用較多，按鍵操作比較頻繁，容易出現按鍵故障，那么商用電磁爐開(kāi)關(guān)壞了該如何維修?【了解詳情】
福建商用廚房設備是每家酒店都需要配備的，那么酒店要怎么樣去采購商用廚房設備，才能使酒店廚房設備的運用效率，降低常見(jiàn)故障，延緩廚房設備使用期限呢？接下來(lái)佳廚廚具的小編將為您來(lái)解答。【了解詳情】
福建商用電磁爐方便實(shí)用，是日常生活中不可或缺的一部分，但是，打開(kāi)電源后，經(jīng)常不工作，無(wú)法啟動(dòng)，為什么是這樣？福建商用電磁爐維修小編來(lái)為你解答。【了解詳情】
酒店廚房由于面積的大小不一，以及對裝修要求的差異等等，決定了廚房設計細節的不同。但酒店廚房設備布局的總原則卻是大同小異的，基本遵循了由原料到出品、由生到熟的工藝流程順序，這樣的流程在確保工作效率的同時(shí)，還符合人性化的設計。【了解詳情】
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