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  • 食堂廚房設備常見(jiàn)的問(wèn)題解答

    食堂廚房設備常見(jiàn)的問(wèn)題解答

    食堂廚房設備是指各大機關(guān)、學(xué)校、部隊、建筑工地等單位食堂里面所用到的廚房烹調的一系列設備。它主要涉及到一些大型的不銹鋼制品設備,其規模比家庭廚房設備大而比商用餐飲廚房設備要小。【了解詳情】

  • 該對食堂廚房設備哪些地方進(jìn)行保養

    該對食堂廚房設備哪些地方進(jìn)行保養

    食堂廚房設備眾多,成本很高。從長(cháng)遠來(lái)看,要想省錢(qián),必須從延長(cháng)設備的使用壽命入手,其實(shí)要想延長(cháng)食堂廚房設備的使用壽命,只要做好設備的保養就行了,很簡(jiǎn)單呢。【了解詳情】

  • 使用不銹鋼廚具設備要注意哪些事項?

    使用不銹鋼廚具設備要注意哪些事項?

    對于不銹鋼廚具設備,我想大家應該都不陌生,它以其外觀(guān)華麗、衛生、耐用、易保潔,稱(chēng)為餐具中的新秀,倍受人們的青睞。【了解詳情】

  • 談?wù)剰N房不銹鋼廚具有哪些禁忌?

    談?wù)剰N房不銹鋼廚具有哪些禁忌?

    廚房裝修完成后,在日常生活中廚房不銹鋼廚具使用有哪些禁忌?廚房廚具是我們生活離不開(kāi)的,很多廚具使用也有安全操作注意事項。什么鍋配什么蓋,不同的食物要用不同廚具。【了解詳情】

  • 為什么酒店的廚房設備容易引發(fā)火災?

    為什么酒店的廚房設備容易引發(fā)火災?

    廚房設備位于酒店餐飲的終端,一直是酒店用品采購的重頭戲,也越來(lái)越受到酒店采購商的重視。酒店廚房設備的創(chuàng )新也不僅僅朝著(zhù)“高技術(shù)、新品質(zhì)、高服務(wù)”的創(chuàng )新,而是轉為要擁有更快、更迅速的把握消費需求并轉換需求的戰略手段。【了解詳情】

  • 商用消毒柜的分類(lèi)有哪幾種呢

    商用消毒柜的分類(lèi)有哪幾種呢

    福州商用消毒柜是指通過(guò)紫外線(xiàn)、遠紅外線(xiàn)、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫療器械等物品進(jìn)行殺菌消毒、保溫除濕的工具。外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。【了解詳情】

  • 商用電磁爐的使用與安裝守則

    商用電磁爐的使用與安裝守則

    有些電磁爐在經(jīng)過(guò)長(cháng)期閑置之后會(huì )直接拿出來(lái)用,這是非常危險的,應該在使用前進(jìn)行清洗和檢查。檢查電磁爐電源以及破損情況,發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)維修或更換。在商用電磁爐使用前,要檢查確保外接電源中接有漏電開(kāi)關(guān),并且地線(xiàn)接良。【了解詳情】

  • 關(guān)于商用廚具設備設計時(shí)需要具備哪些條件呢

    關(guān)于商用廚具設備設計時(shí)需要具備哪些條件呢

    隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )餐飲的蓬勃發(fā)展,在給人們用餐帶來(lái)方便快捷的同時(shí),也帶來(lái)了食品安全的種種隱患。今天上海廚具廠(chǎng)的小編就為大家帶來(lái)關(guān)于福州商用廚房設備設計時(shí)需要具備哪些條件呢?【了解詳情】