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福州商用電磁爐的使用守則
有些電磁爐在經(jīng)過(guò)長(cháng)期閑置之后會(huì )直接拿出來(lái)用，這是非常危險的，應該在使用前進(jìn)行清洗和檢查。檢查電磁爐電源以及破損情況，發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)維修或更換。在商用電磁爐使用前，要檢查確保外接電源中接有漏電開(kāi)關(guān)，并且地線(xiàn)接良。
在電磁爐的使用中，環(huán)境也相當重要，放置電磁爐的桌面要平整。如果不平整就會(huì )因為本身重力而出現變形、損壞。電磁爐在使用中會(huì )有輕微的振動(dòng)，桌面如有角度傾斜，就非常容易造成爐體滑動(dòng)發(fā)生事故。放置在平整位子對于商用電磁爐來(lái)說(shuō)也同樣重要。
電磁爐安裝守則 
電磁爐有進(jìn)、排氣孔，安放時(shí)要注意不讓這兩個(gè)排氣孔被物體阻擋，且當發(fā)現排氣孔內的風(fēng)扇不運作是要立即停用，進(jìn)行檢修。商用電磁爐的安裝要注意的是其后面必須有大于20厘米的空間，能夠讓電磁爐熱空氣進(jìn)行排放。

而且還要時(shí)常檢查電磁爐下面空間是否堵塞，以免進(jìn)風(fēng)口不暢通。
電磁爐的各種按鈕都是屬于輕觸型，使用時(shí)需輕觸輕按。商用電磁爐的安裝也需要專(zhuān)業(yè)的電工接線(xiàn)操作，防止操作不當發(fā)生意外。且電磁爐的必須要有單獨的符合所有參數的電源開(kāi)關(guān)。家用電磁爐還有項值得注意的地方，即鍋具不可過(guò)重。電磁爐的承載重量是有限的，一般來(lái)說(shuō)，鍋具加食物不能過(guò)5公斤，所選購的鍋具底部也不能過(guò)小，不然會(huì )造成虜面受壓過(guò)重、過(guò)集中。