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1、福州商用電磁爐自身的過(guò)熱保護：電磁爐達到90-95度自動(dòng)關(guān)機，110度自動(dòng)關(guān)機。【了解詳情】
商用廚房設備雖然是不銹鋼制品，不能認為既然說(shuō)不銹鋼廚具就可以不需要日常的維護，這樣的想法是非常不明智的。無(wú)論是連鎖餐飲廚房設備還是酒店廚房設備，日常維護是不可缺少。如何進(jìn)行福州商用廚房設備的日常維護和安裝設計使用中的要注意哪些安全?【了解詳情】
在廚房中，一般都是有很多設備的，什么洗碗機、烤箱、蒸箱等等，因為每天都在使用，所以需要進(jìn)行日常維護。那么對于廚具設備保養，大家有什么妙招嗎?下面先來(lái)看看佳廚小編的廚具設備保養維修方法吧!【了解詳情】
?酒店餐飲的廚房設備工程項目是一個(gè)巨大而詳細的工程，可是對于有著(zhù)大量商用廚房設備工程經(jīng)驗，掌握了許多大型廚房解決方案的商廚而言，這類(lèi)廚房設備工程并不是繁雜。【了解詳情】
如果電磁爐出現故障，您需要在維修前了解基本的維護程序。這使您可以及時(shí)確定故障原因并進(jìn)行修復。福建電磁爐維修程序是怎樣的？【了解詳情】
要保持碗碟的干燥和清潔其實(shí)很簡(jiǎn)單，福建廚具公司建議，可以在洗碗池旁邊設一個(gè)碗碟架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然風(fēng)干，既省事又衛生。【了解詳情】
福建不銹鋼商用廚具雖然其材料是不銹鋼制作而成,可以很好地防水防氧化，但并不代表我們就能隨意使用，操作不當的話(huà)，不銹鋼里面的鐵、鎳合金、鈦、鉻等等重金屬元素就很容易在不知不覺(jué)中混入食物里面,在進(jìn)入人體,從而危害客戶(hù)的身體健康。那么，不銹鋼商用廚具具體有哪些使用禁忌呢？【了解詳情】
福建酒店廚房設備保養制度，在每個(gè)酒店都是必要的。因為酒店的廚房設備一般檔次都比較高，使用頻繁，一旦出生故障，不僅維修費用比較高，而且還會(huì )耽誤廚房的工作。【了解詳情】
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