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福州廚房設備定造需要走哪些流程

來(lái)源：www.sf879.com         發(fā)布時(shí)間：2017-10-12 返回列表
福州廚房設備要有一個(gè)理想的設計方案，不但可以讓廚師與相關(guān)部門(mén)人員密切配合，井然有序，而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能得到更好的服務(wù)，并不斷提高顧客回頭率。反之，福州廚房設備表示，一個(gè)粗制濫造的設計，可能由于設備、器具安排不合理，造成廚師使用時(shí)不順手，無(wú)法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量，時(shí)間長(cháng)后必然影響到餐館或酒店的聲譽(yù)。
廚房設備廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標價(jià)單位是每米計算，立柜的標價(jià)單位按只計算。也有定做各類(lèi)柜具的，當你選購某種牌號的廚具后，支付一定數量的定金，我們廠(chǎng)家的設計人員可上門(mén)根據廚房的房型大小，經(jīng)測量設計繪圖再計算出價(jià)格，顧客認為滿(mǎn)意后就可實(shí)施制作。然后顧客到商店或廠(chǎng)家全額付款。 在約定的時(shí)間，專(zhuān)業(yè)人員會(huì )上門(mén)進(jìn)行安裝。
福州廚房設備選購的原則：
美觀(guān)：酒店廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。
安全：酒店廚房設備除了防火安全等，還需要其產(chǎn)品的質(zhì)量保證，酒店廚房設備在設計上應考慮其在使用過(guò)程中符合人體安全原則，避免過(guò)多的尖銳設計，保障人在使用過(guò)程中的安全
環(huán)保：酒店廚房設備的燃料原多用煤，現普通是采用燃油，燃氣，更環(huán)保。此外，廚房設備本身的產(chǎn)品，比如專(zhuān)業(yè)酒店廚房設備廠(chǎng)家生產(chǎn)的節能灶，多數能達到節能30%-60%以上。
隨著(zhù)時(shí)間的發(fā)展，現更涌現出電磁爐，所有爐灶全部采用電，能節約更多的能源，能避免火災事故，更安全，而且便于清潔衛生，和整體美觀(guān)！

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