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福州廚具之紫砂鍋怎么用? 紫砂鍋使用時(shí)的注意事項
福州廚具中的紫砂是不含任何有害物質(zhì)的天然礦產(chǎn)，耐酸、耐堿，用紫砂鍋煮出的食物鮮香不油膩，而且具有保健益智的功效。那么在日常生活中使用紫砂鍋應該注意哪些問(wèn)題呢？
1、當您第一次通電使用時(shí)，會(huì )出現一股異味甚至冒煙，一般會(huì )持續十多分鐘屬正?，F象，這是由于發(fā)熱裝置中的絕緣材料進(jìn)一步干燥，絕緣性能將進(jìn)一步提高，請放心使用。
2、煮好食物時(shí)，如要移動(dòng)位置，請與外殼一起移動(dòng)，切勿單獨取出內膽移動(dòng)，避免造成意外失手打碎，燙傷皮膚及造成其它的傷害。
3、煮食過(guò)程中，煲蓋和煲蓋排氣孔溫度較高，請勿直接觸摸，以免燙傷。
4、內膽是陶制器皿，慎防與硬物碰撞或從高處跌落造成破碎。
5、不要把紫砂煲外體電器部分受過(guò)分潮濕或在水中浸洗，否則電器部分的絕緣性能，因此受損而造成漏電和短路。
6、內膽切勿用明火燒煮，切忌忽冷忽熱，清洗內膽須待放冷后才清洗，避免內膽因熱脹冷縮而爆裂。

7、如欲清除食物殘存氣味，請將開(kāi)水倒進(jìn)內膽內浸泡幾分鐘(或煮開(kāi))然后倒掉開(kāi)水。待內膽冷卻后，再用冷水浸泡幾分鐘，即可清除煲內余味。
8、使用紫砂煲時(shí)應放置于水平、干燥的地方，不要在耐熱度較弱的物體上使用。(如：塑膠臺布、棉毛地毯)
9、要保持導熱套表面清潔、無(wú)雜物，內膽上下活動(dòng)自如，以免影響使用效果。
10、內膽中未盛物料時(shí)，切勿通電干燒，請將插頭拔離電源。
11、如福州廚具使用時(shí)發(fā)生異常情況，請到指定維修點(diǎn)維修，請勿自己維修。