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關(guān)于福州廚房設備滅火裝置的操作說(shuō)明

來(lái)源：www.sf879.com         發(fā)布時(shí)間：2017-08-01 返回列表
福州廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱(chēng)。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類(lèi)設備、消毒和清洗加工類(lèi)設備、常溫和低溫儲存設備等。
1、自動(dòng)控制
整個(gè)滅火裝置設計為自動(dòng)滅火系統，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動(dòng)作，傳遞探測信號給控制盤(pán)，輸出啟動(dòng)信號，啟動(dòng)滅火裝置，實(shí)施滅火并噴水冷卻，同時(shí)可以通過(guò)控制盤(pán)切斷燃氣電磁閥、關(guān)閉排煙風(fēng)機（選配功能）。（不需人工操作）
2、啟動(dòng)延時(shí)調節
啟動(dòng)延時(shí)功能的作用是確保設備噴放時(shí)機的準確性，出廠(chǎng)默認設置是15s延時(shí)噴放。
3、取消啟動(dòng)命令
當未發(fā)生火災且裝置發(fā)出啟動(dòng)命令并發(fā)出報警聲進(jìn)入待啟動(dòng)狀態(tài)時(shí)，為了避免不必要的損失可人為關(guān)閉控制盤(pán)電源開(kāi)關(guān)停止即將發(fā)生的勿噴。(打開(kāi)控制盤(pán)箱體門(mén)，同時(shí)關(guān)閉主電和備電電源開(kāi)關(guān)即可停止。)
通知專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行設備檢修后再投入使用。
4、手動(dòng)控制
當廚房灶臺油鍋燃燒時(shí)，如果系統未能按照預期“自動(dòng)”啟動(dòng)滅火系統，也可以通過(guò)“手動(dòng)”啟動(dòng)，按下緊急啟動(dòng)按鈕，系統就會(huì )按照“自動(dòng)”滅火流程實(shí)施滅火。
5、機械應急操作
當發(fā)生火情時(shí)，而自動(dòng)、手動(dòng)兩種控制方式均因故不能啟動(dòng)時(shí)，應通知有關(guān)人員撤離現場(chǎng)，打開(kāi)廚房滅火裝置，取下電磁鐵限位塊，右手迅速按下壓塊，啟動(dòng)容器閥，從而噴放滅火劑，實(shí)施滅火。
6、啟動(dòng)后措施
當福州廚房設備裝置啟動(dòng)滅火藥劑噴灑完畢后，將控制盤(pán)電源關(guān)閉，并聯(lián)系廠(chǎng)家進(jìn)行裝置復位及驅動(dòng)氣、藥劑更換。

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