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使用商用洗碗機要留意哪些安全？

來(lái)源：www.sf879.com         發(fā)布時(shí)間：2020-04-01 返回列表

福建商用洗碗機的功率一般都是比較高，在使用的時(shí)候要注意不要在洗碗機上面放置雜物以免發(fā)生故障，導致出現安全問(wèn)題。所以在日常中我們的使用要注意些安全方面的問(wèn)題，下面洗碗機廠(chǎng)家將為您講解相關(guān)的安全問(wèn)題：

福建商用洗碗機

1.擺放商用洗碗機的時(shí)候要將其口朝下，要按照順序以及分類(lèi)進(jìn)行擺放。一定要避免餐具的重疊、擠壓以及餐具朝上擺放，這些操作都會(huì )影響餐具的清洗。還會(huì )導致餐具的損壞。雖然說(shuō)是代替人工，但是并不是完全代替人工，在清洗餐具之前還是需要人工進(jìn)行處理殘渣和清理。洗碗機代替人工只是減少了人工的使用。
2.使用福建商用洗碗機時(shí)，必須接上地線(xiàn)，以確保安全。洗碗機并非完全代替人工勞動(dòng)，因此洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物，如魚(yú)骨、剩菜、米飯等，不然的話(huà)，容易堵塞過(guò)濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉，影響洗滌效果。
3.往機內放商用洗碗機時(shí)，餐具不應露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要時(shí)可使用更加細密的小籃子盛裝這些小器具，這樣會(huì )更安全些。要經(jīng)常保持商用洗碗機內外的清潔衛生，使用完畢后好用刷子刷去過(guò)濾器上的污垢和積物，以防堵塞;滌槽內每月應用一些除臭劑清除臭氣1-2次。
4.要注意選用適合自己餐具數量的商用洗碗機，避免因為類(lèi)型的錯誤而導致餐具洗滌的問(wèn)題。商用洗碗機比較適合于300人的餐廳、飯店。其次要注意洗碗機的操作難易度，是否易上手。不僅保障了客人的衛生安全，還增加了洗滌效率，為餐廳洗碗機后廚解決了一堆難題。
5.福建商用洗碗機的使用面積：酒店、餐廳的廚房面積可謂是寸土寸金，而洗碗機大小各異，所以首先要考慮洗碗機的大小。洗碗機中只有揭蓋式、通道式、長(cháng)龍式需要有一定的占地面種子，所以在選擇的時(shí)候一定要考慮到使用空間的條件。

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