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廚具是我們日常生活中的常用的設備，廚具根據不同的材質(zhì)也可以分成好幾類(lèi)，不銹鋼廚具就是其中的一種，而且不銹鋼廚具在生活中的使用范圍也越來(lái)越廣泛。一下就由小編為大家整理一下不銹鋼廚具的三大特性。【了解詳情】
商用廚房設備選擇不銹鋼出具的原因有哪些不銹鋼廚具為現代人所推崇，在餐飲業(yè)得到越來(lái)越廣泛的應用，不僅僅是因為它不容易生銹，不銹鋼廚具還具有其他許多優(yōu)點(diǎn)，比如導熱快、烹飪效率高;【了解詳情】
對于飲食業(yè)的廚房來(lái)說(shuō)，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統中的一個(gè)凈化空氣的強制性功能。【了解詳情】
，從近年來(lái)的抽檢結果來(lái)看，廚具設備產(chǎn)品質(zhì)量一直令人堪憂(yōu)。廚房設備企業(yè)若想在市場(chǎng)上更好的立足，就必須保證產(chǎn)品質(zhì)量，以此來(lái)提升廚房設備企業(yè)的市場(chǎng)影響力。【了解詳情】
福州酒店廚房用具規劃設計對餐飲業(yè)的重要性是毋庸置疑的，廚房規劃設計的效果，直接影響到餐飲業(yè)的直接投資成本、運營(yíng)成本、廚房工作環(huán)境、員工身心健康與工作情緒、菜品質(zhì)量、工作效率，甚至影響到飯店的對外形象與經(jīng)營(yíng)效益。【了解詳情】
福州不銹鋼廚房設備說(shuō)說(shuō)選擇廚具的四大原則： 1、衛生的原則:廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房用具的內在質(zhì)量。目前市場(chǎng)上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，此項技術(shù)能有效防止食品受到污染.【了解詳情】
目前市場(chǎng)上的廚房用具，從面層材料材質(zhì)分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門(mén)扇;不銹鋼臺面、防火板圓弧門(mén)扇;不銹鋼臺面、門(mén)扇及桶身;防火板臺面、三聚氫氨板門(mén)扇;防火板臺面、門(mén)扇;國產(chǎn)人造大理石臺面、防火板門(mén)扇;進(jìn)口人造結晶石臺面、防火板門(mén)扇;進(jìn)口實(shí)體面材臺面、防火板門(mén)扇等。【了解詳情】
如何防止廚具滋養細菌——把廚具掛起來(lái) 長(cháng)柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時(shí)的好幫手，但很多人習慣把這些用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于保持干燥。【了解詳情】
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