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先進(jìn)的廚具為現代人提供了一個(gè)樂(lè )于司廚的空間。然而，廚具不能常用常新，正確的使用和保養不僅能延長(cháng)廚具的使用壽命，而且能享受到優(yōu)雅舒適的廚房藝術(shù)。接下來(lái)，廚具廠(chǎng)家就來(lái)細細講解正確的使用保養方法。

使用方面

１、不可將高溫的炊具或其他高溫物品直接放在廚具上，應使用腳架、隔熱墊等，以免表面變色或起泡。

２、保持廚具清潔，烹飪后應清潔臺面，抹干廚具上的水漬等，保持表面清潔干燥，地面積水應及時(shí)清除，以免污染柜體。

３、要盡量選擇國家權威機構鑒定認可產(chǎn)品，注意每一個(gè)接口處、臺面開(kāi)孔斷面均要進(jìn)行樹(shù)脂浸漬和鐵膠封邊處理，廚具廠(chǎng)家保證產(chǎn)品防水、防火、防潮、防霉變。

保養方面
１、勿用尖銳、硬性物品刮試表面，應用濕布擦洗或濕布蘸中性洗滌精或清潔劑處理。

２、表面有嚴重污漬或劃傷、煙火燙傷可用細砂紙（４００-５００）輕磨表面，再用百潔布擦洗。

３、金屬抽邦、鉸鏈、拉籃等應定期打上潤滑油，以保持光亮潤滑。

４、應定期檢查廚房?jì)鹊娜細鉅t、熱水器、微波爐等電器及上下水接口處是否漏水或浸水，確保廚房干爽和空氣流通。

５、發(fā)現質(zhì)量問(wèn)題應及時(shí)通知廚具廠(chǎng)家進(jìn)行維修。