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福州不銹鋼廚具較低都能耐溫五六百度，家用烤箱較高溫度也只是兩百多度，這對不銹鋼來(lái)說(shuō)是小兒科。而且真正的不銹鋼是沒(méi)毒的，因此，要確認你的盆是不銹鋼的?？鞠涫俏锢砑訜?，不銹鋼制品不受影響，就像把不銹鋼鍋放在火上燒一樣。

福州不銹鋼廚具中的不銹鋼盆可以放進(jìn)烤箱?？鞠涞臏囟炔粫?huì )對它有什么影響，很多專(zhuān)門(mén)做蛋糕的模具也是不銹鋼的。做的時(shí)候較好先在模具里面涂一層油，如果再鋪上一層蛋糕專(zhuān)用的紙就更好了。
一般來(lái)說(shuō)，不銹鋼4xx系鉻和3xx系鉻鎳福州不銹鋼廚具在烤箱的溫度(250)下物化穩定性肯定是沒(méi)有問(wèn)題的。如果是形狀比較復雜的在或者不是設計用來(lái)加熱的不銹鋼器皿，可能會(huì )由于加熱和冷卻這一過(guò)程產(chǎn)生變形。