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地 址:福州倉山區福灣工業(yè)區臺嶼路長(cháng)埕工業(yè)小區6號
福建微波爐微波加熱的原理簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)是:當微波輻射到食品上時(shí),食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場(chǎng)不存在時(shí)也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場(chǎng)而變動(dòng)。由于食品中水的極性分子的這種運動(dòng)。以及相鄰分子間的相互作用,產(chǎn)生了類(lèi)似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時(shí)被加熱,使整個(gè)物體受熱均勻,升溫速度也快。它以每秒24.5億次的頻率,深入食物5cm進(jìn)行加熱,加速分子運轉。